剪定をしました。 - 2009年04月06日
ただいま、剪定の勉強中です。
剪定する木の基準は、
１）枯れ枝、
２）まっすぐ上に向かっている枝、
３）交差している枝、
４）あまりにも枝が密集している枝などです。
木を切ったら、カールメイトを塗ります。
交差している木。
木を切ります。
カールメイトを塗ります。
やっとうまく木を切れた。 - 2009年03月18日
今日、大きな木をきった。
今までは、大きな木だと
ノコを折ってしまったり、無駄にノコを入れてしまって
時間がかなりかかってしまった。
今回は、うまくいった。
１） まず、倒れる方向から切れ目を入れる。
３分の２まで切っていく。
２） そこで、切れ目を利用して周りに切れ目を入れる。
そこで、丁寧にまわりを切っていくことが大事。
３）最後に、倒れる方法へ向かって切っていく。
白 ＨＢ１０１ - 2009年02月22日
みかんの木を害虫、病気から守るために
白HB101 を散布します。
散布する予定日は、まだ決まっていません。
人畜に無害なので安心。
杉、ヒノキ、松、オオバコ、小麦、カノーラ、アカシアで出来ていて
人、動物、植物にも安全無害です。
天然栄養液 HB-101 - 2009年02月19日
散布します。ＨＢ－１０１は、杉、ヒノキ、松、オオバコ
より抽出した天然の栄養液です。安全無害。
人間、動物、地球にやさしい植物活力液を
散布します。
沖縄方言 果物 - 2008年03月11日
果物編
パパイヤ： パパヤー（野菜炒めにも使うよ。）
バナナ： バッサイ（沖縄のバナナは島バナナと言って
１５ｃｍぐらいで小さい。
フィリピン産にも小さいのもあるがちぇっと違う
島バナナは歯ごたえがあり、糖度も高いと言われている。）
桃： ムム（沖縄の方言は、「モ」という発音が、
「ム」となる場合が多い。
例：気持ち： キムチ、思い： ウムイ）
みかん： 種類が多く、シークァーサー、タンカン、
カーブチー（香りがとてもよい。香水にもなってるよ。）
クガニー、伊豆味べに（サンタベニとも言っている。
南米産）、オートゥなど。
＊ みかんは私もほとんどの種類を栽培しているので
随時、ご紹介します。
グァバー： バンシルー
金柑： チンカン（沖縄の方言は、「キ」という発音が
「チ」になる場合が多い。
例： 聞いているか。： チチョーミ）
＊ その他、果物もご紹介します。
沖縄方言 野菜編 - 2008年03月01日
ハイサイ（こんにちは）。
苦瓜は、沖縄方言で、「ゴーヤー」とは、よく知られていますが
その他の野菜も紹介します。（カタカナ表記になりますが、少し発音が正確に
表現できないものもあります。）
野菜： ヤセェー
へちま： ナーベーラー（へちまの味噌煮、味噌汁にいれてもおいしいです。
鹿児島でも広く食べると聞いています。）
冬瓜： シブィ
白瓜： モーウィ
パパイヤ： パパヤー（青パパイヤを、シーチキンと一緒に炒めて食べるとおいしいよ。）
かぼちゃ： チンクァー
大根： デークニ
キャベツ： タマナー
ごぼう： グブゥ
にら： チリビラー
空心菜： ウンチェーバー（以前、台湾に行った時に、よく料理に出てきた野菜です。）
よもぎ： フーチバー（フーチバージューシーといって、ぞうすいにして食べます。）
にんにく： ヒル（泡盛ににんにくを入れ、カゼをひいた時に飲みます。
にんにくのくささの１００％と飲んだ後の
焼けるようなのどごしが特徴。体が温まります。
昔の人知恵に感心します。）
