

沖縄では、今が旬のみかん。「オートゥー」と「カーブチー」
を紹介します。
オートゥーとカーブチーの切り口部分。
上がオートゥー。下がカーブチー。
オートゥーとカーブチーの比較。
オートゥーは、カーブチーより皮がうすい。
色は、オートゥーは黄緑色。
カーブチーは濃緑色。
味は、時期的なものかもしれないが、
オートゥーは、酸味がある。
カーブチーは、甘みがある。
両方とも美味だよ。
香りは、オートゥーより、カーブチーが香りがあり
とても独特ないい香りがする。香水に使用されているのも
納得がいく。
両方とも、名前がとても面白いね。
オートゥー
カーブチー
11月頃になる。沖縄みかん。
大きさは、直径3センチぐらい。
香りがとてもとてもよい。
甘さは一番だが、種が多く、
最近では、あまり好まれない。
栽培するところは少なくなっている。