おきなわ公園
青い海に囲まれたおきなわ公園には、面白いものがいっぱいあります。緑緑した熱帯植物、色とりどりのカラフル色の果物、飛べなくなった鳥、手の長い虫、ちょっとした牙を持った猫、毛の濃い人間、たまに来るよ大きなくじら、。。。　面白い沖縄をどんどん紹介します。沖縄に遊びに来てくださいね。

接木にシークワーサー - 2008年05月21日

沖縄では、接木に、シークワーサーの木がよく
使われます。それだけ、シークワーサーの木は
生命力が強いです。

Posted by ジェイジー at 23:03 │Comments(0) │シークァーサー

さしみに。。。グー - 2008年05月20日

さしみにシークワーサーを２，３滴。
おいしいよ。

７０ｍｌ


Posted by ジェイジー at 01:36 │Comments(0) │シークァーサー

今日は、農作業。 - 2008年05月19日

今日は、農作業。
シークワーサーの実は、今ごろは
５ｍｍぐらい。

Posted by ジェイジー at 00:19 │Comments(0) │シークァーサー

ピーナッツ豆腐 - 2008年05月18日

沖縄では、ジーマーミー豆腐という。
ピーナッツをジーマーミーという。
フルーツのようでとてもおいしい。
黒糖、シークワーサーを加えるとさらにおいしい。

ジーマーミ豆腐　琉の月（55g×3カップ）

Posted by ジェイジー at 01:38 │Comments(0) │スイーツ

純黒糖は、ポリフェノール３倍。。。 - 2008年05月14日

本日、５月１４日の「琉球新報」の記事。

「沖縄黒糖は、抗酸化作用があるとされる
ポリフェノールの含有量が、外国産や加工糖
とより多いことが、琉球大学や民間研究機関の研究
で明らかになった。～」という内容。



純黒糖ならではの深い香りと本場・本物の純粋な甘さ

Posted by ジェイジー at 14:05 │Comments(0) │スイーツ

シークワーサー　１７０ｍｌ - 2008年05月12日

久しぶりに、やんばるのお土産店へ行った。
沖縄特産の商品でも、地元のスーパーには売っていない
商品がたくさんある。
シークワーサーの１７０ｍｌのし小さいビンは
売っていないよ。


シークワーサー農家さんが一生懸命収穫した果実を、一滴も無駄にしないように搾汁し、一本一本心を込めてビン詰めしております。

Posted by ジェイジー at 22:37 │Comments(0) │シークァーサー

スイーツ　黒糖ドーナッツ - 2008年05月01日

最近食べた中で、とてもおいしかった
お菓子。沖縄のサーターアンダギーという
お菓子に近いが、とても黒糖の味がきいて
おいしかった。
沖縄の会社の製品と思いきや
熊本の会社が作った商品。

外からの視点は
新しいものを生み出すね。
なんでもそうだね。

確かに、ブログ王国を観ていていると
面白いね、新しいアイディアなど、浮かんでくるね。

タグ ：黒糖ドーナッツ棒

Posted by ジェイジー at 19:08 │Comments(0) │スイーツ
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