おきなわ公園
青い海に囲まれたおきなわ公園には、面白いものがいっぱいあります。緑緑した熱帯植物、色とりどりのカラフル色の果物、飛べなくなった鳥、手の長い虫、ちょっとした牙を持った猫、毛の濃い人間、たまに来るよ大きなくじら、。。。 面白い沖縄をどんどん紹介します。沖縄に遊びに来てくださいね。

カニヤザキさんのシークワーサーダイエット - 2009年04月28日

今日の8チャンネル「どーも・キニナル」に
華道家のカリヤザキさんが出演。
なんと、カリヤザキさんは、シークワーサー
ダイエットで、1年間で20KGSもやせたとのこと。

血糖の低下に「ノビレチン」。


エネルギー代謝に「クエン酸」。


シークワーサーを栽培している者にとっては
あり難~い番組だ~。

Posted by ジェイジー at 14:24Comments(4)シークァーサー

まるいパパイヤ - 2009年04月23日

沖縄では、パパイヤは、年間を通して実ります。
野菜として炒めて食べます。

Posted by ジェイジー at 07:27Comments(2)パパイヤ

スイカのおいしい季節になります。 - 2009年04月22日

沖縄では
スイカの美味しい季節が来ました。

Posted by ジェイジー at 07:33Comments(2)その他フルーツ

みかん木の取り木 3/3 - 2009年04月21日

E) ビニールは、肥料の入っていたものを
4つに切って使います。以前は、買い物袋を
使っていましたが、切れてしまうことが
あり、取り木ができない場合がありました。
特に鶏糞の入っていたビニールは
丈夫などで適しています。

下の部分を強くしばります。
なぜなら、木から流れた水をせきとめて
置くことで水ごけに根がしっかりと
つきます。



上の部分は、ゆるくしめます。
そこの間から水が流れていくためです。



完成。今年の11月ごろには、この下の部分から切って鉢に植えます。

Posted by ジェイジー at 11:28Comments(0)みかんの取り木

みかん木の取り木 2/3 - 2009年04月21日

C) 表皮をはがします。
一番外側の部分の次には
1ミリほどの黄緑色の皮があります。
この部分まで剪定はさみを使って
丁寧にはがします。はがすと白い部分が出てきます。



D) 水ごけをたっぷりまわりに
取り巻きます。

Posted by ジェイジー at 07:22Comments(0)みかんの取り木

みかん木の取り木 1/3 - 2009年04月20日

シーワーサーの木を取り木します。
取り木をすることによって
多くの苗を作り、種植えからのより早く
シークワーサーの場合
3~4年で収穫できます。

取り木に用意するもの
1)水ごけ
2)ビニール袋の切れ端
3)ひも
4)カマ
5)剪定はさみ(カッター)でもよい。



A) 取り木する木は、収穫の時にチェックします。
実りがよい木から取り木をします。
枝の選び方としては、枝つきのバランスがよいもの。
枝をきりとったとしても、元の木のバランスを
くずさないものです。

B) 鉢の大きさと土が埋まることを考慮して
枝が土からでる部分から下に20センチぐらいに
幅3センチぐらいの切れ込みを入れます。



* 取り木の方法は、各農家の方法がいろいろありますので
上記の方法がすべて正しいとは、限りませんことを
ご理解ください。


Posted by ジェイジー at 22:07Comments(0)みかんの取り木

美味しい黒糖は多良間島産 - 2009年04月18日

お勧めです。

Posted by ジェイジー at 20:37Comments(0)黒糖

カニステル かぼちゃのような味 - 2009年04月13日

昨日、収穫してきましたが、もう少しやわらかく
なるまで待ちます。


Posted by ジェイジー at 23:44Comments(0)カニステル

今日、ゴーヤーの苗を植えました。 - 2009年04月12日

今、植えるとだいたい
6月ごろの収穫です。


Posted by ジェイジー at 18:10Comments(2)農園日記

三枚肉そばもお勧め - 2009年04月09日

沖縄の名護にある
「宮里そば」の三枚肉そば
おいしい。

Posted by ジェイジー at 23:41Comments(4)フード

シークワーサー情報  - 2009年04月08日

ナゴパイナップルワイナリーは県産シークワーサーを
原料にした「シークワーサーワイン」を発売するとのこと。~楽しみ~

(4月7日 琉球新報の記事)

Posted by ジェイジー at 23:11Comments(2)シークァーサー

シークワーソーダ - 2009年04月07日

ソーダに少しシークワーサーの原液を入れます。
新しいテイスト。


Posted by ジェイジー at 07:42Comments(0)シークァーサー

お勧めオリジナルドリンク - 2009年04月06日

とても、お勧め。体調回復。
疲れた時など、栄養補給に最高。

熱い水に
シークワーサー原液+黒糖+はちみつ


Posted by ジェイジー at 11:02Comments(0)シークァーサー

剪定をしました。 - 2009年04月06日

ただいま、剪定の勉強中です。

剪定する木の基準は、
1)枯れ枝、
2)まっすぐ上に向かっている枝、
3)交差している枝、
4)あまりにも枝が密集している枝などです。

木を切ったら、カールメイトを塗ります。

交差している木。


木を切ります。


カールメイトを塗ります。


Posted by ジェイジー at 03:28Comments(2)農園日記

本日4月5日のシークワーサーの実 - 2009年04月05日

だいたい5mmぐらいです。


Posted by ジェイジー at 18:03Comments(0)シークァーサー
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